Beschreibung |
Weinbeschreibung vom Winzer:
Durch den einzigartigen, schonenenden Ausbau werden keine Farb- und Gerbstoffe vom Wein aufgenommen. Somit können wir aus roten Trauben einen Weißwein erzeugen. Durch seine feinherbe Süße und lebendige Säure eignet sich dieser Wein hervorragend als Balkon- oder Terrassenwein und ist ein exzellenter Begleiter zu Fisch.
Analysedaten:
Alkohol 11,5 %vol.
Restsüße 14,1 g/l
Säure 7,9 g/l
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